Herr Nähsuse war heute so nett sich um
den Nachtisch zu kümmern...
und weil es soooo lecker war,
bekommt Ihr hier auch gleich noch das Rezept....
exklusiv von Herrn Nähsuse... ;)
Gooseberry & Pear Crumble
(Stachelbeere & Birnen Crumble)
4-6 Portionen
500 g reife Stachelbeeren
500g geschälte und in Würfel geschnittene Birnen
40g weisser Zucker
20 ml Orangensaft
100g Mehl
50g Haferflocken
100g weiche Butter
150g brauner Zucker
Früchte in eine feuerfeste Form geben
mit dem weissen Zucker bestreuen und
mit Orangensaft überträufeln
Mehl, brauner Zucker und Butter in
einer Schüssel mit den Fingern zerkleinern
bis kleine Klümpchen entstehen dann die
Haferflocken untermischen
Den Teig über die Früchte geben
und im vorgeheitzten Backofen
(180 Grad Umluft) 30 bis 40 Minuten backen.
Mit Sahne oder Vanilleeis servieren.
Enjoy!
Hhhmmm sieht sooo lecker aus, schön das der Herr mal die Versorgung übernimmt!
AntwortenLöschenAllerdings ist Er ja auch als Nähkastenhersteller sehr gut zu gebrauchen. Das Kästchen ist wunderschön geworden und alles hat seinen Platz gefunden!!
Ich wünsche Euch schonmal einen wunderschönen Wochenstart und lass euch liebe Grüße hier
Marlies